Nuestras Cervezas
Para elaborar nuestras recetas nos inspiramos en las 2 culturas más representativas alrededor del mundo en la elaboración de cerveza, la Cultura Alemana y la cultura Belga.
Nuestros pilares son la búsqueda de la Calidad y la pasión por la buena cerveza , queremos ofrecerle a los consumidores los mejores estilos Alemanes y Belgas
y darle a los Colombianos la posibilidad de probar cervezas premium artesanales.
Nuestra planta de producción esta dotada con la más alta tecnología Europea y nuestras materias primas importadas, nuestra malta proviene de la Casa Maltera Alemana Weyerman y los Lúpulos y Levaduras de las mejores casas Europeas.
Contamos con un equipo
liderado por grandes maestros cerveceros quienes se encargan de toda la operación en planta.
HELLES
HELLES: Cerveza LAGER inspirada en la cultura Alemana, filtrada, refrescante y fácil de tomar.
GRADOS DE ALCOHOL: 4,6 % Vol.Aprox
COLOR: Dorado (ligeramente turbia)
SABORES Y AROMAS: Balanceados, contiene notas ahumadas y predomina la malta.
INGREDIENTES: Maltas ,lúpulos y levadura .
LEVADURA: Lager Europea
AMARGO: Moderado
PRONUNCIACIÓN: “JELES”
WEIZEN
WEIZEN: Cerveza ALE de Trigo inspirada en la cultura Alemana, turbia y sedimentada naturalmente. Refrescante y fácil de tomar. De espuma abundante.
GRADOS DE ALCOHOL: 5,3 % Vol.Aprox
COLOR: Rubia (turbia y sedimentada)
SABORES Y AROMAS: Afrutados
INGREDIENTES: Maltas, trigo, lúpulos y levadura
LEVADURA: Ale Europea
AMARGO: Moderado
PRONUNCIACIÓN: “VAITZEN”
MÄRZEN
MÄRZEN: Cerveza LAGER inspirada en la cultura Alemana. Este estilo es icónico en la cultura cervecera por ser el más consumido durante la Oktoberfest, el festival cervecero más gran a nivel mundial. Por ende es considerada cerveza de celebración.
GRADOS DE ALCOHOL: 5,3 % Vol.Aprox
COLOR: Ambar (ligeramente turbia)
SABORES Y AROMAS: Nuez y malta de cebada semi-tostada.
INGREDIENTES: Maltas y lúpulos Europeos
LEVADURA: Lager Europea
AMARGO: Medio
PRONUNCIACIÓN: “MERTZEN”
BOCK
BOCK: Cerveza LAGER inspirada en la cultura Alemana, con notas ahumadas y espuma es cremosa.
GRADOS DE ALCOHOL: 6 % Vol.Aprox
COLOR: Negro (ligeramente turbia)
SABORES Y AROMAS: Nuez, caramelo y notas ahumadas de chocolate, proveniente de las maltas utilizadas.
INGREDIENTES: Maltas y lúpulos Europeos
LEVADURA: Lager Europea
AMARGO: Medio
PRONUNCIACIÓN: “BOC”
DUBBEL
DUBBEL: Cerveza ALE inspirada en los estilos de Abadía Belgaa.
GRADOS DE ALCOHOL: 6,3 % Vol.Aprox
COLOR: Roja (ligeramente turbia)
SABORES Y AROMAS: A especias, con notas semi-dulces.
INGREDIENTES: Maltas y lúpulos Europeos
LEVADURA: Ale Europea
AMARGO: Moderado
PRONUNCIACIÓN: “DUBEL”
IPA
IPA: Cerveza ALE
GRADOS DE ALCOHOL: 6,0 % Vol.Aprox
COLOR: rubia (ligeramente turbia)
SABORES Y AROMAS: Aroma floral y cítrico
INGREDIENTES: Maltas y lúpulos
LEVADURA: Ale
AMARGO: Alto
PRONUNCIACIÓN: “IPA”
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